Un Fiore in Cucina

“Цветы в гастрономии”


pdfIcon

Download the complete «conditions of entry» in PDF
(click on the link or PDF image above)


ПРАВИЛА

П. 1

Использование цветов, как основного ингредиента блюда, а не просто его украшение, — стремительно развивающееся в мире направление, которое завоевывает все больше сторонников и любителей.

В рамках финалов 22 издания GEF дебютирует новый конкурс – «Цветы в гастрономии».

Конкурс GEF привлекает заслуженное внимание к гастрономическому направлению использования цветов в приготовлении блюд, проект реализуется в сотрудничестве с Ассоциацией “Ristoranti della Tavolozza”, Фондом “Villa Ormond Events”.

П. 2

В конкурсе “Цветы в гастрономии” могут принимать участие государственные и частные школы, как из Италии, так и из всего мира.

Конкурс проходит в трех категориях :

  • A – Начальные школы
  • B – Средние школы 1 уровня
  • C – Средние школы 2 уровня

Возраст участников не должен првышать 19 исполнившихся лет.

БЕСПЛАТНАЯ РЕГИСТРАЦИЯ!

П. 3

Для участия в конкурсе школы должны представить новый оригинальный рецепт блюда, в котором одним из основных ингредиентов являются цветы. Рецепты, в которых цветы выступают просто декорацией блюда не допускаются. Возможны рецепты следующих блюд:

  • закуска
  • первое блюдо
  • второе блюдо
  • дессерт.

Каждая школа может выступить с макс. 3 рецептами.

Каждый рецепт должен сопровождаться мин. 3 цифровыми фото блюда (в форматах jpg или png, размером не более 5 Mb)

Учебное заведение должно приложить к рецепту следующую информацию:

  • название блюда,
  • короткое описание и что вдохновило на создание,
  • ингредиенты,
  • приготовление,
  • время реализации.

Рецепты с указанием ингредиентов и необходимого материала должны быть отправлены на итальянском языке для школ Италии и на английском – для иностранных школ.

П. 4

Кроме того, каждая школа должна отправить заполненный модуль регистрации и следующие приложения:

  • Название, адрес и тип школы
  • Имя, Фамилия и подпись Директора школы
  • Имя и фамилия курирующего преподавателя школы, которая принимает участие в конкурсе «Цветы в гастрономии»
  • Список с точным указанием количества ингредиентов, необходимых для рецепта
  • Список необходимого оборудования для реализации рецепта
  • Список всех учащихся, которые будут принимать участие. В конкурсе могут принимать участие только те, кто является учащимся данной заявленной школы.
  • Модуль регистрации должен быть отправлен до 17 февраля 2020 по e-mail info@gef.it или на этот адрес: KISMET — GEF — “Un fiore in cucina” — Via Roma, 166 — 18038 Sanremo (Italy). Свидетельством будет служить почтовый штамп.

Все это должно также сопровождаться:

  • Вышеуказанный материал
  • Копия банковского перевода на сумму € 250 нетто, в качестве “гарантийного залога школы” (за исключением школ провинции Империя).

Квота гарантийного залога:

  1. a) будет зачтена в сумму финального платежа за пакет проживания школ финалистов, или
  2. b) возвращена школам, не вошедшим в финал Санремо.

Будут удержаны расходы конкурса у тех школ, которые аннулируют участие по собственной инициативе.

ВАЖНО: Школы, которые будут принимать участие в нескольких творческих конкурсах, вносят только одну квоту «гарантийного залога школы», а не за каждый конкурс.

Банковские переводы гарантийного залога должны быть перечислены на этот счет:

Банк — UNICREDIT BANCA agenzia di Arma di Taggia
Получатель: KISMET s.r.l.
Назначение платежа: (указать точное название школы)
Номер счета: IT 59 G 02008 49090 000010138260
BIC SWIFT: UNCRITM1173

не кредитная карта

П. 5

Школы-участники будут оповещены о прохождении в финал и о выбранном рецепте до 27 февраля 2020 включительно.

Школы, допущенные к финалу, должны письменно подтвердить свое участие в финале по электронной почте или заказным письмом не позднее 5 марта 2020, прикрепив к письму все заполненные должным образом модули, которые будут отправлены вместе с письмом-подтверждением:

  1. Технические особенности
  2. Заполненный модуль бронирования на проживание в отеле и копия банковского перевода
  3. Полный список всех официальных участников, преподавателей, директоров, членов семей, сопровождающих и т.д., с указанием имени и фамилии.

П. 6

Отбор школ-участников в финалы в Санремо будет проводиться группой профессиональных экспертов, выбранных Комитетом GEF, в сотрудничестве с Ассоциацией «Ristoranti della Tavolozza», — шефы, эксперты и журналисты эногастрономии. Жюри выберет и наградит абсолютного победителя в период финалов GEF в Санремо. Решение Жюри и Комитета окончательное и неоспоримое.

Награждение будет проходить на сцене Театра Аристон в Санремо в период финалов GEF 2020.

П. 7

Школе-победителю будет вручен престижный «Серебрянный Дельфин GEF»

Комитет оставляет за собой право о возможном награждении другими премиями:

— лучший рецепт для ресторана gourmet

— наиболее оригинальный и креативный рецепт

П. 8

ШКОЛЫ-ФИНАЛИСТЫ В САНРЕМО

Приготовление блюда – Школы, попавшие в финал, будут участвовать в конкурсе, где им будет предоставлена возможность в течение 60 минут приготовить их блюдо «вживую» перед Жюри GEF. Жюри — шефы, журналисты эногастрономии и эксперты в данном секторе — выберут победителя и вручат премии самым лучшим. Возможно предварительное приготовление базы блюд во время проведения проб.

Организация предоставит в распоряжение финалистов (без дополнительной оплаты):

  • Место проведения финалов,
  • Оборудование для реализации рецепта «вживую»,
  • Ингредиенты для данного рецепта.

П. 9

Все школы, принимающие участие в финалах в Санремо, самостоятельно оплачивают свое проживание. С целью контроля и организации фестиваля данные условия применяюся одинаково ко всем, бронирование возможно только через GEF (исключение — школы провинции Империя), мин.пакет проживания 3 ночи для участников-финалистов, сопровождающих и прочих, кто желает принимать участие в финалах GEF2020. Тип и стоимость отеля можно выбрать на нашем сайте www.gef.it Каждому учебному заведению перед финалом будет отправлен модуль организаторов с подробной информацией о бронировании.

С учетом очень большого потока заявок тысяч участников, из Италии и других стран, в период финалов, рекомендуется бронировать как можно раньше, что позволит организаторам подобрать наиболее удобный для участников вариант проживания.

Всем официальным участникам в период финалов Санремо будут выданы фирменные атрибуты GEF. Все школы-финалисты будут внесены в официальный каталог GEF на двух языках (итальянский/английский).

Art. 10

Финальный спектакль будет проходить в субботу 25 апреля 2020 года в Театре Аристон в Санремо, где будут награждены абсолютные победители в категориях: музыка, танец и мода. Также будут награждены победители других категорий и вручена престижная награда “Global Education Award” — уникальная международная премия в области образования, ежегогодно вручаемая Человеку или Ассоциации, внесшим неоспоримый вклад в развитие детского и юношеского творчества. Кроме того будут вручены награды “Music & Education Award” и “Sport & Education Award” 2020.

Art. 11

GEF оставляет за собой право на запись, регистрацию и распространение материалов конкурса — как частично, так и в полном объеме, — любыми средствами (печать, фотография, радио, телевидение, аудиозапись, интернет и т.д.), в том числе использование в единичных и массовых промо/рекламных акциях. Данное право GEF абсолютно и не может быть никоим образом оспорено  участниками.

П. 12

Каждая Школа и ассоциация должна отправить заполненные и подписанные модули:

Информация об обработке персональных данных в соответствии с законом ЕС n.679/2016 (GDPR).

П. 13

По техническим и организационным мотивам могут вноситься изменения в период проведения финалов, о чем участники будут немедленно оповещены.

П. 14

Все отправленные материалы и рецепты останутся в собственности GEF, который сохраняет за собой возможность использовать их в рекламных целях и показывать на других спектаклях и мероприятиях, без всякой оплаты, данное право GEF не может быть оспорено участниками.

П. 15

Вся печатная продукция и марки защищены законом об авторском праве: запрещены любые методы их использования и копирования. Любое использование без разрешения автора будет преследоваться соответствующим законом.

П. 16

Организация фестиваля, спонсорские организации и компании по технической поддержке не несут никакой ответственности за несчастные случаи с людьми или предметами в период поездки на фестиваль и во время него.

П. 17

Участие в мероприятии подразумевает знание и безоговорочное принятие данного документа и правил обработки персональных данных, отправленных участниками, в соответствии с законом ЕС 679/2016 (GDPR).